Esperienze Gourmet Il Borgo Di Vèscine

Hotel relais a Radda in Chianti (Siena)

Tutto quello che serve per conoscere gusti, sapoori e tradizioni di una cucina antica che tutto il Mondo apprezza e invidia

Esperienze Gourmet

“Un buon pasto giova molto alla conversazione:

Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è mangiato bene” (V. Wolf)

L’esperienza  Gourmet è pensata per tutti gli amanti della buona tavola e del buon vino, un’esperienza unica che vi farà scoprire gli autenici, antichi e tradizionali sapori della Toscana.

All’interno delle varie aree del Borgo è possibile immaginare e poi creare l’esperienza che più vi somiglierà: una cena a base di pizza fatta con le farine dei Grani Antichi, cotta nel forno a legna nella “piazzetta” centrale del Borgo, oppure una deliziosa esperienza a base di arrosto anch’ esso lasciato cuocere secondo le tradizionali ricette Toscane a legna ardente.

Presso la terrazza del nostro ristorante avrete la possibilità di gustare un ricco barbecue con le carni e le verdure di stagione tipiche della regione.

…E per gli amanti della culura, della storia e delle curiosità  enogastronomiche, sarà possibile vivere un’esperienza davvero straordinaria e conviviale in mezzo agli olivi secolari della proprietà, dove le vostre cene, in compagnia di un nostro “maestro” di cucina e cultura spiegherà storia, caratteristiche e curiosità di ogni portata scelta per la gioia e soddisfazione del vostro palato.

….Tutte questo sarà accompagnato dai nostri migliori vini, accuratmente selezionati dall’esperto staff de Il Borgo di Vèscine.

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Picnic emozionale

Un picnic romantico, un'esperienza da vivere in mezzo alle vedute mozzafiato tra Radda in Chianti e Panzano. Le emozioni si sposranno con i veri sapori della Toscana attraverso un’esperienza unica. Ogni giorno, dalle 10.00 alle 18.00, è possibile acquistare un cestino da picnic con i nostri vini e con selezionati prodotti gastronomici della tradizione locale, da degustare nei bellissimi luoghi del Chianti

Prezzo: su richiesta

Presso Il Borgo di Vèscine

Wine tasting

Degustazione di 3 vini con abbinamento di prodotti tipici toscani nello spettacolare Borgo del 1200 tra Castellina e Radda in Chianti.

degustazione di 3 vini € 15/pax

degustazione di 3 vini e tagliere di delizie Toscane € 28/pax

Presso Il Borgo di Vèscine

Cooking Class

Lo Chef dell'hotel Il Borgo di Vescine Vi invita ad assaggiare le proprie specialità culinarie tipiche toscane.

Siamo in grado di offrire un’idea molto interessante a tutti coloro che desiderano scoprire i segreti della Cucina Toscana, ed in particolare la “vera cucina chiantigiana”. I piatti sono preparati dal nostro Chef, che spiegherà le ricette coinvolgendo attivamente i partecipanti.

Durante la cena che seguirà la lezione, i partecipanti potranno gustare i piatti preparati da loro stessi abbinati ai vini della nostra pregiata enoteca.

€ 120/pax

Territorio

Assaporando il Chianti

L' esperienza"Assaporando il Chianti" vi darà la possibilità di visitare Cantine e Frantoi della zona dove potrete degustare e conoscere i prodotti più pregiati che il Chianti ci dona. Da un'accurata selezione, nasceranno visite e itinerari che potremo personalizzare secondo le vostre richieste e i vostri gusti: Un picnic all'aria aperta, una pausa pranzo in piccoli Borghi antichi, un break nelle zone più panoramiche per uno scatto fotografico mozzafiato... Un modo per rendere la vostra vacanza ancora più indimenticabile. Costo totale a persona: CONTATTACI DIRETTAMENTE PER AVERE TUTTE LE INFORMAZIONI

L'amore per la tavola: il ristorante “La terrazza del borgo”

Pensata per tutti gli amanti della buona tavola e del buon vino, un’esperienza unica che vi farà scoprire gli autentici, antichi e tradizionali sapori della Toscana. Presso la terrazza panoramica del nostro ristorante e del nostro hotel potrete degustare le antiche ricette della cucina tipica toscana gelosamente custodite dal nostro cuoco. Le erbe aromatiche presenti nel nostro orto donano ai piatti una delicata armonia di sapori con aromi tipicamente chiantigiani. Imperdibile il ricco barbecue con le carni e verdure di stagione tipiche della regione. All’interno delle varie aree del Borgo è possibile immaginare e poi creare l’esperienza culinaria che più vi somiglierà: potrete assaporare la regina della carne toscana, sua maestà la “Fiorentina”, un delizioso arrosto, lasciato cuocere per ore a legna ardente secondo le tradizionali ricette Toscane, oppure potrete richiedere una cena a base di pizza fatta con le farine dei Grani Antichi, cotta nel forno a legna nella “piazzetta” centrale del Borgo. …e per gli amanti della cultura, della storia e delle curiosità enogastronomiche, sarà possibile vivere un’esperienza davvero straordinaria e conviviale in mezzo agli olivi secolari del Borgo di Vèscine, in compagnia di un nostro “maestro” di cucina e cultura cihe vi spiegherà storia, caratteristiche e curiosità di ogni portata da voi scelta; gioia e soddisfazione per il vostro palato. ….Tutte questo sarà accompagnato dai nostri migliori vini, accuratamente selezionati dall’esperto staff de Il Borgo di Vèscine. Durante la vacanza diventerete parte di quel mondo caratteristico e unico della tradizione Toscana, che tutt’oggi rimane legata alla propria storia.