Esperienze Gourmet Il Borgo Di Vèscine

Hotel relais a Radda in Chianti (Siena)

Esperienze Gourmet

“Un buon pasto giova molto alla conversazione:

Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è mangiato bene” (V. Wolf)

Il chianti è colline verdeggianti, antichi borghi, buon cibo e grandi vini rossi. I primi sono l’essenza stessa del Borgo di Vescine. Gli ultimi, sono da sempre la nostra passione. Siamo lieti di condividere con i nostri ospiti ciò che più amiamo.

 

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Una cena da cortigiano

Pensata per tutti gli amanti della buona tavola e del buon vino, un’esperienza unica che vi farà scoprire gli autentici, antichi e tradizionali sapori della Toscana, con una formula su misura per te. Presso la terrazza panoramica del nostro ristorante potrete degustare le antiche ricette della cucina tipica toscana gelosamente custodite dal nostro cuoco. Se desiderate una cena privata, all’interno delle varie aree del Borgo è possibile immaginare e poi creare un’esperienza culinaria unica. Potrete cenare nella nostra piazzetta accanto al forno medioevale che ha servito per secoli tutti i paesani. Qui un mastro rosticciano cucinerà per voi un delizioso arrosto, lasciato cuocere per ore a legna ardente secondo le tradizionali ricette Toscane, oppure potrete richiedere una cena a base di pizza fatta con le farine dei Grani Antichi, cotta nel medesimo forno. Infine, è possibile vivere un’esperienza davvero straordinaria e conviviale in mezzo agli olivi secolari del Borgo di Vèscine, in compagnia del nostro cuoco appassionato di cucina e cultura che vi spiegherà storia, caratteristiche e curiosità di ogni portata da voi scelta. Il nostro staff sarà lieto di creare per voi un’esperienza culinaria unica.

Picnic

Mai desiderato di fare un picnic sulle colline chiantigiane? I nostri chef vi prepareranno degli eleganti cestini con i nostri prodotti d’eccellenza, vi daremo il plaid e a voi la scelta del panorama migliore del Borgo per vivere indimenticabili e romantiche esperienze in mezzo alla natura.

Prezzo: su richiesta

Presso Il Borgo di Vèscine

Wine tasting

Nell’Enoteca del Borgo potrete farvi accompagnare in un percorso degustativo da Marco, il nostro sommelier toscano. Marco vi farà degustare i vini del Borgo, suo orgoglio e soddisfazione, e i vini delle altre migliori cantine del Chianti.

degustazione di 3 vini € 15/pax

degustazione di 3 vini e tagliere di delizie Toscane € 28/pax

Territorio

Winery experience

Il Borgo di Vescine è al centro di un territorio ricco di meravigliose cantine. Abbiamo selezionato le migliori per i nostri ospiti e siamo lieti di accompagnarvi attraverso alcune delle migliori esperienze in cantina. Il nostro staff può prenotare le visite per voi e/o accompagnarvi in un tour sensoriale. Costo totale a persona: CONTATTACI DIRETTAMENTE PER AVERE TUTTE LE INFORMAZIONI

Presso Il Borgo di Vèscine

Cooking Class

carpire i segreti della tradizionale cucina toscana, imparare nuove ricette e divertirsi. Queste sono le cooking class del Borgo di Vescine. I nostri cuochi vi seguiranno in ogni procedimento, illustrandovi le ricette ed aiutandovi nella preparazione dei piatti. Le erbe aromatiche scelte per i nostri corsi di cucina vengono colte al momento direttamente dal nostro orto. Ogni corso di cucina prevede la realizzazione di pietanze che potrete scegliere dal nostro menù.

€ 120/pax