Das Borgo di Vescine entsteht während der langobardischen Zeit als Wachturm, um das Territorium zu kontrollieren und die Orte Radda in Chianti und Castellina in Chianti miteinander zu verbinden. Gegen Ende des 18. Jahrhunderts, als das gesamte Gebiet unter fränkische Herrschaft fiel, wurden um den langobardischen Turm, an dem wegen seiner strategischen Lage festgehalten wurde, ein kleiner Mauerring und ein zweiter Turm gebaut, um den Vorposten funktionstüchtiger und sicherer zu machen. Die Überreste dieser Türme sind leicht zu erkennen und in die Häuserwände des Dorfes eingelassen. Gegen Ende des 10. Jahrhunderts, und zwar genau am 25. Juli 998, machte Markgraf Hugo, der als Begründer der Markgrafschaft Toskana gilt, dem nahegelegenen Kloster Peggibonsi zahlreiche Schenkungen, um sich beim Klerus beliebt zu machen, und gestand diesem ebenfalls die Nutzung zahlreicher zwischen Radda und Castellina gelegener Ländereien zu, wozu vermutlich auch Vescine gehörte. Es ist somit gut vorstellbar, dass es die Mönche, die diese Böden bewirtschafteten, waren, die diese Ländereien urbar machten und die ersten Weinstöcke anpflanzten. Über die Jahrhunderte nimmt die Festung daher die Ausmaße eines kleinen Dorfes an und die dort lebenden Familien widmen sich der Bewirtschaftung der Ländereien des Landguts Vescine. Sie verschreiben sich der Landnutzung mittels des mühsamen Baus von Trockenmausern auf dem gesamten Hügel unterhalb des Dorfes, eine Technik, die heute zu Recht als Unesco-Weltkulturerbe anerkannt ist. Aus Zeitzeugenberichten wissen wir, dass diese Familien bis 1952 im Ort gelebt haben, bevor sie ihn verlassen haben.

Die ehrgeizige Aufgabe, die sich Lucia Paladin mit Unterstützung ihrer Familie und ihrer Mitarbeiter gesetzt hat, ist von ihrem Wunsch motiviert, dem landwirtschaftlichen Aspekt von Vescine seine romantische und funktionale Seele zurückzugeben. So hat sie ein Boutique-Hotel von höchstem Standard geschaffen, ausgestattet mit jeglichem Komfort, das den Anspruch hat, seinen Gästen das magische Gefühl des Lebens in einem typischen Chianti-Dorf zu vermitteln.