Benvenuti a Il Borgo Di Vèscine - Casa Paladin Hotel Radda in Chianti (Siena)

Il Borgo Di Vèscine

dove la terra incontra la passione

Casa Paladin

Quattro tenute. Quattro storie di vigne e di vini cominciate dalla nostra famiglia nel 1962.

Un unico impegno per conseguire l’eccellenza attraverso scelte vitivinicole precise e rigorose, che valorizzano la naturalità dei territori e il carattere del prodotto maturato nell’attesa.

Questa è CASA PALADIN, una casa con finestre spalancate su varie regioni del nostro Paese: dal Friuli al Veneto, dalla Lombardia alla Toscana.

Terre d’Italia che regalano tesori enologici preziosi.

Da coltivare con passione.

Ospitalità

Nello spirito della cultura della convivialità legata al vino, CASA PALADIN apre le sue porte ai viaggiatori, in uno dei siti più suggestivi della Toscana. Nel cuore incontaminato del Chianti Classico, a pochi chilometri da Castelvecchi, la famiglia Paladin accoglie infatti i propri ospiti ne Il Borgo di Vèscine, relais di campagna concepito come albergo diffuso nell’originaria trama urbanistica di un nucleo rurale di origine etrusca, recuperato con sapienti restauri.

Tra mura antiche, nel silenzio di una natura che si affaccia con larghi maestosi su Radda in Chianti, è possibile unire una vacanza o un week-end di perfetto relax, con esperienze gastronomiche deliziate dal Chianti Classico e dai vini di CASA PALADIN.

Filosofia

Dal 1962 la famiglia Paladin continua a crescere attraverso ricche esperienze, perseverando a coltivare i vitigni autoctoni della propria terra veneta con immutati rispetto e rigore, affinando vini preziosi nelle proprie cantine, prendendo dimora in mitici territori come il Chianti e il Franciacorta, per imparare i segreti dell’eccellenza.

Oggi CASA PALADIN è il luogo che accoglie tutte queste esperienze, è la tappa di un percorso generoso fatto d’entusiasmo, d’incontri, di persone. È un metodo e uno stile. È soprattutto un modo unico di creare i vini, dove la viticoltura si fonde intimamente con l’enologia e la sapiente lentezza della cantina sa esaltare lo spirito di un luogo e l’intensità di un frutto colto in un preciso momento. CASA PALADIN è una casa di quell’Italia, dove ancora la terra incontra la passione.

Fratelli Paladin

“Il 90% di un vino si fa in vigna, comprendendo,
rispettando e valorizzando quello che la natura ci dona.
In quel 10% che si fa in cantina, si mette tuttavia in gioco
il valore conquistato sul campo.
Qui servono la saggezza, e la capacità dell’uomo
di preservare il carattere autentico
che la nostra terra ha donato ai nostri vini.”

Mantenere l’Unicità delle Radici

CASA PALADIN fonda il proprio futuro su solide radici.
Le radici della propria famiglia, della propria terra, della propria cultura.
Le radici salvate di antiche piante madri, che hanno consentito di restaurare paesaggi viticoli straordinari e ritrovare l’autenticità di vini irripetibili.

Mantenere con tenacia e pazienza l’unicità delle radici, significa mantenere il rapporto raro e profondo con il tempo, che sedimenta sfumature d’inconfondibile pregio.

Sostenere la Pratica dell’Eccellenza

Per CASA PALADIN l’eccellenza è incontro tra conoscenza e sensibilità, tra tecnologia e tocco umano. È l’abilità di ogni singolo gesto dedicato alla pianta.

È la visione globale della viticoltura ragionata, che rispetta gli ecosistemi e valorizza le peculiarità dei territori: un approccio agronomico secondo natura perfezionato dalla famiglia Paladin, con un team di specialisti impegnati in un percorso a lungo termine, per garantire una Qualità del prodotto inscindibile da quella del processo e sostenibile nel tempo.

Rispettare il Carattere dei Territori

CASA PALADIN crede nel carattere dei territori, nelle magiche coincidenze dei luoghi. Preserva con rispetto la naturalità che abbraccia i vigneti, coltiva il valore inestimabile della biodiversità, bene vitale che va difeso e recuperato. Ogni vino buono è figlio di una viticoltura morbida e sostenibile, di tempi di vendemmia adattati a fazzoletti di terra, di ritmi che non inseguono le dinamiche del mercato, ma assecondano le cadenze della natura.

Promuovere la Condivisione dei Valori

CASA PALADIN è una casa con le porte e le finestre aperte, dove le persone s’incontrano e le esperienze si confrontano. Da questa sana circolazione d’idee è nato un metodo di lavoro che integra in modo innovativo e originale viticoltura con enologia: a CASA PALADIN la storia del vino va immaginata nelle radici e nel grappolo. Una passione per il condividere che promuove la cultura enologica attraverso enoturismo, Università del Vino, giornate aperte. Conoscere attraverso la convivialità.